Γυμναστική & Διατροφή

Παρθένο ελαιόλαδο: 8 οφέλη για την υγεία

ελαιολαδο ποικιλιες
ελαιολαδο ποικιλιες

Τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου είναι ασυναγώνιστα και η έρευνα αποκαλύπτει περισσότερα οφέλη σχεδόν κάθε μέρα. Το ελαιόλαδο είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της μεσογειακής διατροφής-ένα βασικό θρεπτικό στήριγμα για τους μακροβιότερους πολιτισμούς στον κόσμο.


Το ελαιόλαδο παράγεται από τον καρπό της ελιάς, ο οποίος είναι φυσικά πλούσιος σε υγιή λιπαρά οξέα. Υπάρχουν αρκετοί τύποι ελαιολάδου στην αγορά σήμερα, συμπεριλαμβανομένου του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, του παρθένου ελαιολάδου και του κανονικού ελαιολάδου – αλλά η έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη του έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι πιο άφθονα από τις άλλες ποικιλίες.

ελαιολαδο
ελαιολαδο

Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά στα 8 οφέλη για την υγεία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου:

  1. Λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες
    Το Oleocanthal είναι μια συγκεκριμένη φαινολική ένωση που βρίσκεται στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λέγεται ότι είναι υπεύθυνη για την αίσθηση καψίματος ή μυρμηγκιάματος που δοκιμάζεται όταν δοκιμάζετε ένα εξαιρετικής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Οι φαινόλες που υπάρχουν στο ελαιόλαδο έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ως εκ τούτου μπορούν να έχουν παρόμοια αποτελέσματα με τα παυσίπονα και τους πυρετούς. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ και να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα. η ελαιοκανθάλη καθαρίζει τις β-αμυλοειδείς πλάκες από τον εγκέφαλο.
  2. Ενισχύει την υγεία των μαλλιών και του δέρματος
    Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε. Κάθε κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περιέχει περίπου 1,9 mg βιταμίνης Ε, ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό που μπορεί να προστατεύσει το σώμα από προβλήματα στα μάτια και το δέρμα και μάλιστα κάνει τα μαλλιά και το δέρμα πολύ πιο υγιεινο Έχει επίσης αποδειχθεί ότι προστατεύει το σώμα από διαβήτη, νευρολογικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και τον καρκίνο του πνεύμονα.
  3. Προστατεύει από τον διαβήτη
    Έχει αποδειχθεί ότι μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο, χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, μέτρια πλούσια σε υδατάνθρακες και διαλυτές φυτικές ίνες από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά είναι η πιο αποτελεσματική προσέγγιση για τους διαβητικούς. Βοηθά στη μείωση των «κακών» λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας ενώ βελτιώνει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και ενισχύει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
  4. Προστατεύει από την αντίσταση στην ινσουλίνη
    Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία είναι μια άλλη λιποδιαλυτή βιταμίνη που έχει τη μεγαλύτερη επίδρασή της στο αίμα. Είναι απαραίτητο για υγιή πήξη και τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα θα γεμίσει το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης Βιταμίνης Κ και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την αντίσταση στην ινσουλίνη και διάφορους τύπους καρκίνου.
  5. Μειώνει τα καρδιακά προβλήματα & τον διαβήτη
    Το φυσικό ελαιόλαδο περιέχει 70% μονοακόρεστο λιπαρό οξύ. Ως αποτέλεσμα, μειώνει τη συσσώρευση χοληστερόλης στο αίμα και μειώνει τα καρδιακά προβλήματα. Το ελαιόλαδο μειώνει επίσης τον κίνδυνο διαβήτη και αθηροσκλήρωσης.
  6. Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση
    Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση τόσο της συστολικής όσο και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης.
  7. Βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα
    Το ελαιόλαδο μειώνει τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης στο αίμα, της LDL-χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Η LDL χοληστερόλη είναι ο κακός τύπος χοληστερόλης, ο οποίος αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και πνευμονικών καρδιακών παθήσεων. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο είναι πλούσιο σε σχεδόν 40 αντιοξειδωτικές χημικές ουσίες, βοηθά στη μείωση των επιδράσεων οξείδωσης της LDL χοληστερόλης.
  8. Βοηθά στην απώλεια βάρους
    Αν και είναι πλούσιο σε θερμίδες, το ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων παχυσαρκίας. Οι ιατροί ειδικοί προτείνουν ότι είναι πολύ δύσκολο να πάρεις βάρος από τα μονοακόρεστα λιπαρά που υπάρχουν στο ελαιόλαδο. Πειράματα με μεσογειακό ελαιόλαδο έδειξαν θετικά αποτελέσματα όσον αφορά τη μείωση του σωματικού βάρους του ανθρώπου.
ελια
ελια

About the author

media

Add Comment

Click here to post a comment