Γυμναστική & Διατροφή

Τροφές που κάνουν καλό και τροφές που βλάπτουν τα δόντια μας

Τροφές που διατηρούν υγιή στα δόντια
Τροφές που διατηρούν υγιή στα δόντια

Οι περισσότεροι από εμάς δε γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η καλή κατάσταση των δοντιών για τη συνολική μας υγεία. Η καθαριότητα του στόματος, των δοντιών και των ούλων είναι επιβεβλημένη, καθώς μέσα σε αυτά μπορεί να υπάρχουν μικρόβια τα οποία μένοντας να βλάψουν ακόμα και άλλα όργανα του σώματος. Τα δόντια αποτελούν επίσης μία πρώτη ένδειξη για διάφορα σοβαρά προβλήματα υγείας και αλέθουν την τροφή ώστε η ίδια στη συνέχεια, να μεταφερθεί στο στομάχι και με αυτό τον τρόπο να ξεκινήσει η διαδικασία της πέψης. Συμπεραίνουμε, λοιπόν, πόσο σπουδαία μπορεί να θεωρηθεί η φροντίδα και η καθαριότητά τους.

Απαραίτητο συμπλήρωμα για την αισθητική μας εμφάνιση, τα δόντια και το χαμόγελό μας, ενισχύουν την εμφάνιση και την ομορφιά μας. Εκτός της σημαντικές βοήθειας στην κατανάλωση της τροφής, τα οποία προετοιμάζουν την ίδια για τη διαδικασία της πέψης.

Η διαρκής ενημέρωση για τα προβλήματα που αφορούν τα θέματα υγείας της στοματικής κοιλότητας και των δοντιών του ανθρώπου, ευτυχώς, ξεκινάει από νωρίς. Το σχολείο φροντίζει να εκπαιδεύσει τα παιδιά στο να αντιληφθούν πόσο πολύτιμα είναι τα δόντια τους και πόσο πρέπει να προσπαθούν για τη διατήρηση της καλής τους υγείας.

Το πρώτο όργανο του γαστρεντερικού συστήματος δεν είναι άλλο από τα δόντια μας, τα οποία υπάρχουν για να εξυπηρετούν τρεις σκοπούς: τη μάσηση, την ομιλία και την αισθητική εμφάνιση του ανθρώπου.

Αδιαμφισβήτητα, το όμορφο χαμόγελο και τα υγιή δόντια ενισχύουν την εμφάνισή μας και αναδεικνύουν τη φωτεινότητα του προσώπου μας. Και δεν υπάρχει άνθρωπος που δε θα ήθελε να έχει και να διατηρεί ένα λαμπερό χαμόγελο, το οποίο είναι ένα συμπλήρωμα του προσώπου μας.

Ανθρώπινα δόντια

Η διατροφή θεμέλιος λίθος για τη διατήρηση της υγείας των δοντιών

Εκτός από το τακτικό βούρτσισμα των δοντιών και τη συχνή επίσκεψη στον οδοντίατρο, θεμέλιος λίθος για την υγεία των δοντιών, είναι η σωστή διατροφή.

Παρά το γεγονός πως η Οδοντιατρική και η Οδοντοτεχνική έχουν πραγματοποιήσει άλματα προόδου στην καταπολέμηση και επιδιόρθωση των ατελειών και των διάφορων προβλημάτων που μπορεί να υπάρχουν στα δόντια και τη στοματική μας κοιλότητα, αυτό και πάλι δεν αναιρεί και την αξία της αυτοφροντίδας.

Η ορθή διατροφή είναι σύμμαχος για την υγεία των δοντιών μας, όπως και το αντίθετο: υπάρχουν τροφές οι οποίες βλάπτουν σοβαρά την ποιότητα της στοματικής μας υγείας και αποτελούν τη γενεσιουργό αιτία των περισσότερων οδοντικών προβλημάτων.

Ποιες τροφές ευεργετούν τα δόντια μας και στον αντίποδα, ποιες μπορούν να τα βλάψουν; Ας δούμε τις τροφές αυτές στο παρόν άρθρο:

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Είναι ευρέως γνωστό ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, γάλα και γιαούρτι είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία, καθώς είναι πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για υγιή δόντια. Το ασβέστιο είναι το βασικό συστατικό μίας ανόργανης ουσίας η οποία λέγεται υδροξυαπατίτη, η οποία ενισχύει το σμάλτο των δοντιών. Το τυρί περιέχει επίσης μία πρωτεϊνη η οποία λέγεται καζεΐνη και η οποία σε συνδυασμό με το ασβέστιο, ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για τη διατήρηση και αποκατάσταση του σμάλτου των δοντιών, διατηρώντας επίσης το ph του στόματος σε φυσιολογικά επίπεδα. Το γιαούρτι περιέχει επίσης προβιοτικά, τα οποία καταπολεμούν τα βακτήρια που προκαλούν κουφάλες στα δόντια.

Τυρί

Νερό, πράσινο τσάι, υγρά χωρίς ζάχαρη, καφεΐνη, χαμομήλι

Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, οι οποίες εξουδετερώνουν τα βακτήρια που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε πλάκα. Είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε πράσινο από μαύρο τσάι, καθώς το μαύρο εμπεριέχει και αυτό πολλές τανίνες, οι οποίες μπορούν να «μαυρίσουν» τα δόντια.

Το νερό και το χαμομήλι ξεπλένουν τα ούλα, απομακρύνουν τα υπολείμματα τροφών που έχουν «κολλήσει» μέσα στα ούλα, διατηρούν καθαρή τη στοματική κοιλότητα.

Φρούτα όπως ακτινίδιο και φράουλες

Τα μικρά σποράκια που περιέχουν τα δύο αυτά φρούτα, κάνουν ένα ελαφρύ μασάζ στα δόντια. Επιπροσθέτως, συμβάλλουν στη βελτίωση των δοντιών, στο σχηματισμό του κολλαγόνου και στην πρόληψη σοβαρών παθήσεων του στόματος, όπως η περιοδοντίτιδα. Για την υγεία της στοματικής μας κοιλότητας, καλό είναι να καταναλώνουμε όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά μπορούμε.

Τσίχλα

Η τσίχλα χωρίς ζάχαρη βοηθάει στην κινητικότητα των ούλων και των δοντιών, καθώς παράγει περισσότερο σάλιο, το οποίο αυξάνει την απομάκρυνση των βακτηρίων και των υπολειμμάτων που μένουν επάνω στα δόντια.

Κρεμμύδι

Και όμως, έχει αποδειχθεί πως οι ισχυρές αντιμικροβιακές δράσεις του κρεμμυδιού, προστατεύουν ακόμα και από τις διάφορες παθήσεις του στόματος.

Σέλερι

Η μάσησή του προκαλεί την παραγωγή περισσότερου σάλιου, το οποίο καθαρίζει το στόμα και αδρανοποιεί τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Επιπροσθέτως, κάνει μασάζ στα ούλα και λειτουργεί σαν ένα φυσικό οδοντικό νήμα.

Ποιες τροφές βλάπτουν τα δόντια μας;

Ποιες τροφές καταστρέφουν τα δόντια μας; Ας δούμε μερικές από εκείνες που πρέπει να αποφεύγουμε, καθώς επηρεάζουν την υγεία και τη σύσταση των δοντιών μας.

  • τα γλυκά όπως όλοι γνωρίζουμε, βλάπτουν όσο καμία άλλη τροφή την υγεία των δοντιών μας, καθώς ή άφθονη ζάχαρη που περιέχουν, προκαλεί σημαντικές οδοντικές παθήσεις.
  • Αναψυκτικά πλούσια σε ζάχαρη, καφείνη αποτελούν μεγάλους εχθρούς των δοντιών. Ακόμα και τα διαιτητικά ποτά τα οποία δεν περιέχουν ζάχαρη δεν είναι καλή επιλογή, καθώς εμπεριέχουν κιτρικό και φωσφορικό οξύ το οποίο καταστρέφει τα δόντια, ειδικά αν καταναλώνεται σε μεγάλη ποσότητα.
  • Τροφές που είναι ιδιαίτερα σκληρές (σκληρά καρότα, σκληρές καραμέλες). Όχι μόνο διότι μπορούν να οδηγήσουν σε σπάσιμο του δοντιού, αλλά και γιατί χειροτερεύουν τα ήδη αδύναμα δόντια.
  • Το λεμόνι: Το λεμόνι έχει υψηλή οξύτητα, γεγονός που αλλοιώνει την ποιότητα των δοντιών, προκαλώντας βλάβη στο σμάλτο των δοντιών. Γενικότερα, ο χυμός λεμονιού και γκρέιπφρουτ, μπορεί να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στην στοματική κοιλότητα  και με την πάροδο του χρόνου, να αλλοιώσουν την ποιότητα των δοντιών σε μεγάλο βαθμό.
  • Καραμέλες: πρόκειται για μία από τις χειρότερες τροφές για τη διατήρηση της καλής υγεία των δοντιών. Ειδικότερα, οι λαστιχωτές και μαλακές καραμέλες οι οποίες λιώνουν σταδιακά στο στόμα, μεταφέρουν ζάχαρη σε όλα τα μέρη του στόματος, δημιουργώντας τερηδόνα. Το στόμα περιέχει φυσικά βακτήρια τα οποία τρέφονται με τη ζάχαρη και τα οποία τη διασπούν σε οξέα τα οποία κάθονται επάνω στα δόντια, προκαλώντας σοβαρές φθορές.
Γλυκά, μεγάλοι ”εχθροί” των δοντιών

Η υγεία του στόματός μας είναι σημαντική. Αξίζει να της δίνουμε περισσότερη σημασία.

About the author

Κωνσταντίνος Ιορδανίδης

Add Comment

Click here to post a comment


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.